La festa de la cirera se celebrarà el 10 i 11 de juny a Benirrama
30 maig 2023
DISSABTE 10 DE JUNY
8.30 h Excursió interpretativa de la cirera de Benialí a Benirrama.
Dificultat: baixa. Duració: 2 hores. Eixida: davant de l’Ajuntament de Benialí.
10.00 h Obertura del mercat, de productes km 0, amb Benibatuka.
11.00 a 14.00 h i de 16.00 a 18.00 h Jocs populars i taller de ceràmica.
11.00 h Xerrada "Etnobotànica de la cirera: del bancal a la taula i al museu" amb Daniel Climent, Catedràtic de Ciències Naturals i divulgador d'històries de les nostres plantes. A l'església.
12.00 h Xerrada “El territori i la societat rural en la cruïlla: respostes necessàries per a un nou paradigma.” Rafael Delgado Artés, Professor de Prevenció i Extinció d'Incendis Forestals de la U.P.V, President de la Plataforma Forestal Valenciana i Membre de la
Plataforma Territori Viu de les Comarques Centrals Valencianes. A l'església.
13.00 h Actuació musical de Palo Santo.
17.00 h Show cooking sobre la cirera amb Evarist Miralles del Restaurant El Nou Cavall Verd de la Vall de Laguar.
21.00 h Sopar de la Comissió de Festes de Benialí. Picadeta + coques + 1 beguda. 10€
23.00 h Actuació de la Trocamba Matanusca, Panoràmix i Dj Gascó.
DIUMENGE 11 DE JUNY
8.30 h Excursió interpretativa de la cirera de Benialí a Benirrama.
Dificultat: baixa. Duració: 2 hores. Eixida: davant de l’Ajuntament de Benialí.
10.00 h Obertura del mercat, de productes km 0, amb Benibatuka.
11.00 a 14.00 h i de 16.00 a 18.00 h Jocs populars i taller de ceràmica.
11.30 h Taula rodona: “La producció de la cirera a la Vall de Gallinera, problemàtica actual i perspectives de futur” amb la participació de:
- Maite Chàfer. Doctora en Enginyeria Agrònoma i Catedràtica UPV. Directora General de la Conselleria d'Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica.
- Javier Savall. Enginyer Tècnic Agrícola. Docent i productor de cirera ecològica a la Vall de Gallinera. Agrivall.
- Paco Borràs. Professor de Termodinàmica a la Facultat de Físiques de València. Consultor Agroalimentari i Exdirector Comercial d'Anecoop.
- Manuel Bernabeu. Enginyer Agrònom i assessor agrícola de més de 400 productors/es de cirera de la Muntanya d'Alacant.
13.00 h Actuació musical de Suite rumba.
14.00 h Dinar de la Comissió de Festes d'Alpatró. Picadeta + paella + 1 beguda. 10€
Compra de tickets: Tenda Carmen d'Alpatró i al Forn Alfonso de Benissivà (No hi haurà reserva). Fins al divendres 9 de juny.
Aparcament en les afores de Benirrama, amb accés a peu o en tren turístic.
També hi ha servei d'autobus entre Benissili i Benirrama.