Pego celebrates 10th Rice Gastronomic Days from June 23 to 30

16 June 2021

13 bares y restaurantes participan en esta décima edición de las jornadas gastronómicas del arroz Bomba y Bombón de Pego, que tendrán lugar del 23 al 30 de junio.

Los precios de los menús los fijará cada bar y habrá que hacer reserva previa. Algunos cocineros han destacado que el plato principal será la 'crosta' y que no faltarán elaboraciones tradicionales. También han indicado que la variedad de arroz que más utilizan es bomba, ya que todavía «no se puede garantizar el bombón todo el año». Aunque eso no implica que no se use en determinadas elaboraciones.

Bares participantes:

Aranbea - Tel. 636939997
El Moss -  Tel. 965570826
L'Om - Tel. 965571215
Coopego - Tel. 966400142
Rafel - Tel. 965571236
Casino - Tel. 965571147
La placeta - Tel. 865755394
Zorrilla - Tel. 966400303
Ca Briones - Tel. 965572039
Nou Trinquet - Tel. 865755333
Ca Merescal - Tel. 621372351
Bar Daniel - Tel. 966400156
Patxi - Tel. 965571871