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   - Descenso del río Bullent: se celebra el sábado antes del Carnaval. Con barcas de fabricación artesanal donde se pretende el máximo respeto por el medio ambiente. Se incorpora al tiempo festivo en el año 1986.

   - Día de la Crosta, el martes de Carnaval antes del miércoles de Ceniza. El arroz al horno con Crosta ha pasado a ser nuestro plato típico por excelencia.
   - Carnaval en las escuelas: Viernes por la tarde, salida de todos los centros escolares al Pla de la Font para celebrar el Carnaval con música y juegos.
   - Noche de Carnaval, sábado: Fiesta y baile de disfraces por todo el pueblo. En los años 1981/1982 el Ateneo Libertario de Pego organizó un taller de máscaras de cartón con motivo de Carnaval, rememorando el que se celebraba en nuestro pueblo antes de la guerra. Estas máscaras iban por todo el pueblo entrando a bares y a la discoteca y nadie podía pensar que se estaba iniciando el que sería la fiesta más participativa del pueblo y el Carnaval más popular de toda la Comunidad Valenciana.

   - Noche de Pinyata: Entierro del Carnaval. Desfile de duelo y fogatas con los despojos del Carnaval, al terminar correfocs. El nombre de Pinyata se cogió del baile de pinyata que se celebraba en Pego antiguamente el primer domingo de cuaresma. La primera Pinyata salió de cuatro pubs y consistía en una concentración en la Plaza del Ayuntamiento a las 24:00h, donde las diferentes comparsas junto con sus acompañantes, vestidos de riguroso duelo, llevan su monumento alusivo al Carnaval para quemarlo al compás de la música y la percusión. Años después (1992) se incorporarían los Correfocs como fin de fiesta y como una nueva manera de festejar el fuego, símbolo de esta noche mágica. Otros eventos que se han ido incorporando de manera espontánea son: Concursos de fotografía, concursos de disfraces y comparsas, exposiciones de vestidos, programas en televisión, radio, etc.